pelangi.or.id – Udang merupakan komoditas unggulan bidang budidaya perikanan yang prospeknya cerah. Ada bermacam model udang air tawar, air payau, dan juga air bahari yang mulai sanggup dibudidayakan dan berhasil. Lokasi budidaya udang sendiri secara generik sekarang ini telah tersebar hampir di semua area di Indonesia.

Banyaknya rakyat yang mulai membudidayakan udang ini gara-gara munculnya pencerahan mereka akan potensi udang yang terlampau mahal harganya baik di pasar domestic maupun pasar ekspor. Terlebih, potensi pengembangan budidaya udang ini terlalu ringan dan amat terbuka gara-gara Indonesia mempunyai perairan yang terlampau menunjang budidaya tambak.

Jenis Usaha Budidaya Udang Domestik dan Ekspor

Jenis Udang Yang Di Budidayakan Di Indonesia

Berikut ini merupakan lebih dari satu tipe udang yang berhasil dibudidayakan dan juga miliki nilai ekonomi yang memadai tinggi.

Udang Putih

Penaeus merguensis atau dikenal dengan julukan udang putih merupakan udang orisinil milik Indonesia. ketersediaan orang tua memadai di semua wilayah perairan Indonesia agar memudahkan pengembangan komoditas ini. Daur reproduksi udang putih juga nisbi singkat dibandingkan dengan udang windu. Apalagi, pada umur enam bulan atau pada berat 30-40 gram, udang putih bisa dijadikan orang tua. Adapun udang windu membutuhkan kala kurang lebih 1,5 tahunan.

Udang Windu

Udang windu merupakan salah satu style udang orisinil Indonesia yang mampu hidup di air bahari atau air payau dan juga air tawar. Udang model ini terhitung komoditas unggulan yang banyak dipilih untuk dibudidayakan. Jika dibandingkan dengan udang vaname, udang windu punya pasar yang lebih luas, dikarenakan tidak cuman ukuran udangnya yang lebih besar, udang windu juga mempunyai energi tahan tubuh yang lebih kuat.

Udang Vannamei

Budidaya udang vannamei adalah salah satu kesibukan menjanjikan mengingat tingginya permintaan berasal dari industri yang membutuhkan udang vanamei sebagai bahan standar primer, layaknya industri kerupuk udang. Tidak cuman menjanjikan dan menambahkan untung, budi energi udang vaname mampu ditunaikan oleh siapa saja selama ada huma yang lumayan. Keperluan huma untuk budi kekuatan udang vaname pun sanggup fleksibel. Meski huma tidak sangat luas, budi energi udang vannamei di kolam terpal juga tetap sanggup dikerjakan.

Udang rostris

Udang rostris secara alami bisa ditemukan hidup di wilayah timur Pasifik di utara Meksiko hingga Paita Peru. Masuknya udang rostris di Indonesia berasal berasal dari orang tua udang Meksiko yang dikenal dengan julukan Camaron azul. Udang rostris membuktikan lebih dari satu kelebihan yaitu, memiliki laju perkembangan yang nisbi cepat, miliki kelangsungan hidup di tambak yang tinggi, konversi pakan nisbi kecil, nisbi lebih toleran pada perubahan keadaan lingkungan yang ekstrem dibandingkan udang windu, dan nisbi lebih tahan pada virus SEMBV dibandingkan udang windu.

Udang Barong

Udang barong merupakan satu berasal dari sekian banyak komoditas perikanan yang miliki potensi besar dan bernilai eknomis tinggi. Tingginya permintaan pasar akan lobster bahari jadi tantangan bagi para pebisnis yang tertarik untuk mencoba budi energi udang barong. Untuk sanggup menjamin ketersediaannya salah satu hal yang kudu ditunaikan oleh para pembudidaya adalah mengembangkan dan menaikkan produksi udang barong itu. Terdapat dua tipe pemeliharaan udang barong dengan keramba jaring apung (Kja) bersekat dan tanpa sekat. Budi kekuatan udang barong disarankan untuk dikerjakan dengan penyekatan ruangan yang berbentuk kamar-kamar untuk menghindari udang yang jadi kanibal ketika berjalan penggantian kulit.

Udang Galah

Udang galah mempunyai karakteristik-karakteristik fisik yang lebih besar berasal dari model udang lainnya. Udang galah hidup di area perairan air tawar yang dangkal dan miliki karakteristik khas kelapa yang berbentuk kerucut, restrum melebar pada bagian ujungnya, bentuk udang galah memanjang dan melengkung ke atas. Potensi udang galah kala ini terlalu bagus, terlebih untuk skala rumahan. Style udang ini juga banyak diekspor ke luar negeri layaknya Jepang dan sebagian Negara yang ada di benua Eropa karena rasanya yang gurih dan manis.

Lobster Air Tawar

Lobster air tawar sendiri merupakan udang yang menyerupai lobster air bahari dan miliki nilai hemat tinggi. Jika lobster air bahari miliki 5 pasang kaki, maka lobster air tawar ini sebatas punyai 4 pasang kaki, yang mana kaki ke-5 berbentuk capit. Sebagian type lobster air tawar yang dibudidayakan, yakni Red Claw (Cherax quadricarinatus) dan Cherax destructor. Yang paling banyak dibudidaya sementara ini adalah model Red Claw gara-gara rasanya lebih enak dengan karakteristik-karakteristik yang amat khas pada capitnya yang berwarna merah, khususnya untuk type lobster jantan. Bobot maksimal lobster style ini bisa mencapai 800 gr dan bisa bertahan hidup hingga 5 year. Sebagian tahunan paling akhir ini, peranan lobster air tawar semakin berarti, terutama sebagai salah satu sumber devisa negara. Pasar ekspor lobster air tawar yang mampu diandalkan selagi ini adalah Australia, Jepang, Amerika, Malaysia dan Singapura.

Baca Juga :